글 요약정보
No.
- 315394
제목
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제6회 부산 카페쇼 베이크리 경진대회
6th Busan Cafe Show
- 지역
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부산광역시 > 해운대구 > 우동
Busan > Haeundae-gu > U-dong
釜山廣域市 > 海雲臺區 > 佑洞
올린이
등록일-
최**
2014.09.18
사진 목록
글 내용
| 사진 설명 |
제6회 부산 카페쇼 '2014 부산카페쇼'가 9월 18일(목)부터 21일(일)까지 해운대구 벡스코 신관 1층에서 개최됩니다. 벌써 올해로 6회째를 맞는 이번 카페쇼에서는 부산지역 커피, 디저트 명소 소개에서부터 한국기능인협회 주최로 올해 처음 선보이는 '블렌딩 마스터대회'과 ‘베이크리 경진대회’가 개최됩니다. 커피 블렌딩(Coffee Blending)이란 특성이 다른 두 가지 이상의 원두를 혼합해 새로운 향미를 가진 커피를 만드는 것입니다. 100개사 300부스 정도 입정예정이며, 커피, 원두, 차, 음료, 베이커리, 아이스크림 등부터 장비 설비, 카페인테리어 & 컨설팅, 프랜차이즈&창업 등 다양한 전시와 행사를 볼 수 있습니다.
특히 베이크리 경진대회에서는 설탕, 초코렛, 빵 공예품과 예쁜 창작 버트크림케이크와 생크림케이크 등을 구경 할 수 있습니다. |
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| 키워드 |
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